Дубовая щепа и сегменты
Древесина дуба является одним из самых востребованных натуральных компонентов для облагораживания самогона в домашних условиях. В дубе содержатся вещества, оказывающие высокое влияние на органолептику конечного продукта. К ним относятся танины и лигнины. Самогону танины придают темно-коричневый цвет и терпкий вкус, свойственные виски, бренди или коньякам, а при добавлении дубовой древесины в вино смягчается процесс его выдержки. Лигнин в свою очередь отвечает за ванильный аромат — он разлагается со временем под действием окислительных процессов (вспомните приятный ванильный запах старых книг). Термообработка в разы ускоряет процесс высвобождения лигнинов, и именно поэтому все сегменты из данного раздела имеют какую-либо степень обжига.
Быстрый просмотр
|
В домашнем винокурении фильтр-пакет выручит при приготовлении настоек – достаточно засыпать в него смесь трав и пряностей и опустить в алкогольную основу. Таким образом, по завершении настаивания вам не нужно будет фильтровать получившийся напиток – достаточно вынуть фильтр-пакет со специями и можно отправлять емкость с настойкой на отдых.
Характеристики
|
110 руб./шт
Количество
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Настойка на скорлупе кедровых орехов чистит кровеносную и лимфатическую системы, благотворно воздействует на желудок, зрение, улучшает слух, полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, повышает тонус всего организма.
Характеристики
|
109 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Перегородки грецкого ореха - это пожалуй самый простой и доступный продукт, придуманный человеком для облагораживания домашнего дистиллята. Большое количество доступных, проверенных рецептов с добавками и без, великолепный коньячный цвет, интересный аромат и вкус.
Характеристики
|
175 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Бусы для настаивания из дубовых сегментов, вымоченные в Хересе. Длина 50 см. Готовый напиток отличается виноградным ароматом с терпкими нотками ванили. Также дубовые бусы «Херес» изменяют цвет напитка, придавая ему более благородный медово-золотистый оттенок.
Характеристики
|
390 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Бусы из дубовых сегментов, вымоченные в Мадере. Длина 50 см. Готовый напиток обладает вкусом и ароматом шоколада, ванили, цветов и фруктов. Яркость нот и оттенков зависит от срока выдержки. В отличие от прочих дубовых сегментов или щепы данный товар перед использованием не нужно вымачивать или кипятить в содовом растворе.
Характеристики
|
390 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||||||||
Быстрый просмотр
|
Чипсы из дуба — отличная альтернатива выдержке алкоголя в дубовых бочках. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки, такие как коньяк, виски, кальвадос и многие другие. Данные чипсы сделаны из бочек, в которых выдерживалось вино Мадера. Они придадут вашему напитку неповторимый насыщенный аромат и вкус кекса, изюма и специй.
Характеристики
|
250 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Данные чипсы сделаны из бочек, в которых выдерживался Портвейн белый. Они придадут вашему напитку неповторимый насыщенный цвет, а также ярко выраженные медовые и фруктовые нотки во вкусе и аромате. Дубовые чипсы добавляются в емкость с дистиллятом из расчета 2-3 штуки на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка составляет 45% об.
Характеристики
|
250 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Данные чипсы сделаны из бочек, в которых выдерживалось вино Алеатико. Они придадут вашему напитку неповторимый насыщенный цвет, а также тонкий вкус патоки и шоколада. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки, такие как кальвадос, виски, ром и многие другие.
Характеристики
|
250 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дубовые чипсы изготовлены из бочек после настаивания Хереса (Массандра). Они придадут вашему напитку неповторимый насыщенный аромат и вкус миндаля и ванили. Дубовые чипсы добавляются в емкость с дистиллятом из расчета 2-3 штуки на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка составляет 45% об.
Характеристики
|
250 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Если вы хотите, чтобы самогон получился по-настоящему качественным и безопасным, и его вкусовые и ароматические свойства значительно улучшились, берите только щепу высокого качества. Одной из лучших считается щепа средней обжарки из кавказского дуба. Она экологически чиста, а значит, не способна нанести никакого вреда напитку.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Напитки, настоянные на дубовых чипсах сильного обжига, заметно отличаются нарядной окраской и прозрачностью, большей полнотой и слаженностью во вкусе, ярким букетом, цветочным, медовым и фруктовым ароматом, уменьшенным «сивушным» и «эфиро-альдегидным» тоном, интенсивным созреванием вин и коньячных спиртов.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дубовые кубики среднего обжига - бесценная находка для настоящих винокуров! Именно такие кубики средней обжарки применяют для облагораживания домашнего напитка путем придания ему насыщенного и приятного аромата дуба, ванили и древесины. Этот простой, но качественный способ позволяет винокурам добиться эффекта многолетней выдержки напитка в дубовой бочке.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Для настаивания большого объема алкоголя с использованием натурального сырья идеально подходят дубовые кубики сильной степени обжига. Они позволяют получить напиток, по вкусовым характеристикам приближающийся к выдержанному в дубовых бочках.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
С помощью дубовых палочек вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
С помощью дубовых палочек вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Характеристики
|
99 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дуб обладает абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, дуб свяжет и удалит. К тому же удельная площадь взаимодействия сегмента и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
Характеристики
|
199 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дубовые сегменты необходимы для настаивания, придания крепкому напитку цвета, аромата и вкуса, как если бы напиток был выдержан в дубовой бочке. Дубовый сегмент значительно сокращает время настаивания и превращения самогона в домашний коньяк или виски. Сильный обжиг придаст напитку насыщенный дымный, копченый и шоколадный вкусы.
Характеристики
|
199 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дубовая щепа среднего обжига - полностью натуральный, экологически чистый продукт. Обжиг производится на специальном оборудовании, где четко регламентируется температура и время обжига. Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Продукция из дуба благодаря своим уникальным свойствам во всем мире используется при производстве вин, коньяков, виски, кальвадоса и многих других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.
Характеристики
|
120 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
С применением дубовых кубиков среднего обжига срок настаивания домашнего алкоголя сокращается до нескольких недель и позволяет получить коньяк, бренди и кальвадос прекрасного качества. Кубики дубовые премиум не нуждаются в предварительной подготовке (вымачивании), не содержат мелких частиц и пыли, в связи с чем напиток не требует фильтрации.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Показать еще
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
-
Самогонные аппараты
-
Комплектация и модернизация
-
Самогонные аппараты без куба
-
Перегонные кубы и комплектующие
-
ТЭНы и регуляторы
-
Пароводяные котлы (ПВК)
-
Царги
-
РПН, СПН
-
Отводы
-
Холодильники, дефлегматоры и носики
-
Узлы отбора
-
Диоптры и Джин корзины
-
Колпачковые колонны
-
Устройство непрерывного контроля (попугай)
-
Угольные колонны и фильтрующие устройства
-
Подключение к воде
-
Клампы, прокладки, заглушки
-
-
Дрожжи, всё для брожения
-
Пивоварение
-
Виноделие
-
Дробилки (мялки), измельчители
-
Прессы для отжима
-
Насосы для пищевых жидкостей
-
Ёмкости для бурного и тихого брожения, хранения
-
Дрожжи для вина
-
Фильтрационное оборудование
-
Бутылкомоечные машины
-
Оборудование для розлива
-
Оборудование для укупорки пробок и усадки термо колпачков
-
Пробки, термоусадочные колпачки (ТУК)
-
-
Настаивание и облагораживание
-
Вкусоароматика
-
Основы для напитков
-
Индукционные плиты и ТЭНы
-
Дубовые бочки
-
Измерительные приборы
-
Ёмкости и гидрозатворы
-
Консервирование
-
Копчение и Колбасы
-
Грили
-
Мангалы
-
Казаны
-
Стеклотара
-
Сыроварение
-
Прочее
-
Банные принадлежности
-
Распродажа
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
3 октября 2023
Важное напоминание для наших ценных клиентов!
12 сентября 2023
Превратите свежие фрукты в неповторимые напитки!
